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圣人被那味儿激得眉毛都抽了抽,清口解腻是清口解腻了,那淡淡的苦味在舌尖缭绕,倒是怪难受的。
几名皇子公主也是一般,吃不了苦味的更是吐出舌头,呸呸几下,教立在旁边的张厨瞪圆了眼。
就算是要去除自己留下的余味,也不必这么痛下杀手吧?张厨心下腹诽,又往台下的简雨晴看去,只见简雨晴已停了动作,拿着帕子抹了抹手,探头往这边看。
“再来请尝奶汁松茸。”丰姐儿不疾不徐,脸上带笑提醒道。
众人尝了奶汁松茸,面上的难受劲才渐渐消散。原是这奶汁松茸,上面的汤汁醇厚浓郁,竟是用牛乳熬制而成,陪着鲜甜可口的松茸、笋丁与蕨菜,鲜甜的滋味瞬间冲破苦菜残存的淡淡苦味,瞬间教众人味觉复活,食欲大开。
待圣人等用完凉菜,丰姐儿接着说起了热菜来,与此同时婢女也将桃仁鸡丁、糖醋黄鱼、葱烧海参与鲍鱼红烧肉送到众人跟前。
在场众人都知晓丰姐儿拿了猪肉,见着面前四道色泽不一,香味浓郁的菜品,他们没细细打量,视线瞬间被最后那道菜品所吸引。
只见盘里码着整整齐齐的肉块,两侧围着的是切花的鲍鱼、内里居中则摆着数块方方正正的五花肉。
经过炖煮的五花肉色泽红润,层次分明,最顶部的猪皮更是被炖得剔透晶莹。
粘稠的酱色汤汁顺着光滑的顶部直往下落,奇异的香味霸道且喧嚣,则腾空而起,直直往几人鼻腔内闯去。
嗅到的瞬间,几人口中津液不断分泌。
圣人即便有了猜测,也面露惊异,忍不住反问道:“这……这便是猪肉做的菜品?”
丰姐儿回答:“是的。”
场内骚动片刻,议论声此起彼伏,就是来之前颇有些嫌弃猪肉吃食的嫔妃、皇子和公主也在香味的诱惑下露出好奇之色来。
圣人更是兴致大开,亲手捡了块红烧肉来。用筷子夹起的五花肉颤颤巍巍,黏连拉丝,教圣人瞧着越发食欲大开,稍稍吹了吹凉,便直接送进口中。
胶质感十足的猪皮在口齿间滑动,富有嚼劲的口感教人欲罢不能。肥肉的部分入口即化,油脂早已在长久的炖煮中消失得干干净净,吃起来肥而不腻,倒是别有一番绝妙滋味。
至于瘦肉部分又是另一番滋味,经过炖煮而变得软烂,同时又吸收了鲍鱼的醇厚香气与酱烧的甜香,糅合而成的独特味道让人欲罢不能,舍不得吞咽入肚,反复咀嚼到一缕肉汁都没才舍得吞入肚内。
圣人品尝着红烧肉,脸上满是餍足之色,落在周遭人的视野里登时引发一干人争先恐后的品尝。
里头有真心好奇的,也有内心嫌弃又想奉承圣人的,比如某位嫔妃夹起一筷,憋着气儿,小小地咬了口红烧肉,又火急火燎地把肉块丢进碟子里。
身边的宫婢瞧着,极有眼色劲地想把碟子撤了,免得被周遭人发现。不过她才刚刚端起碟来,一只手落在她的手上,宫婢先是心头一颤,再是微微一愣,最后震惊得张大了嘴。
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