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第03章 【前门大街】（第1页）

[你什么时候有空？我想把照片给你。]

给袁北发消息的时候，汪露曦正在吃炸酱面。

北京炸酱面的肉酱有讲究，肉要用新鲜五花切丁，干黄酱要六必居的。

菜码也不能糊弄，可惜这家店人太多，服务员像是急着收餐具，她还没看清每种菜码是什么，就通通被盖在了面条上，只来得及分辨出萝卜丝是粉色的“心里美”，绿色切得细碎的除了葱，还有细芹。

小瓷碟哗啦啦倾倒的声音混着店里嘈杂人声，竟很有节奏感。汪露曦吃饱了，快速升糖，有点犯困。

今日行程有天安门升旗仪式，早上天没亮就集合了，这会儿是来逛前门大街，顺便解决午饭。

北京这座城市布局四四方方，前门大街则恰好位于中轴线之上，在天安门广场的南边，是自古以来的商业街，两侧建筑高大。

看上去好像和每个城市的仿古商业街也没什么不一样，但包括同仁堂、瑞蚨祥、张一元在内的众多老字号总店都在这里。

汪露曦频频抬头看那些招牌，总是在幻想，百年之前，这些店铺会是什么样。

导游带他们穿进东西走向的鲜鱼口胡同，反方向则是更为著名的大栅栏。

也是在导游的提醒下，汪露曦更正了读音，原来牌楼上的那三个字在这里该是这样读的——她打开微信，长按语音，变身复读机：[dà shí làn er……dà shí làn er……dà shí làn er……]

袁北还是没回她。

确切地讲，从昨天晚上，袁北的工作结束后，她找袁北加上了微信，就没有过回复。包括刚刚那句[我想把照片给你。]，早些时候的[这炸酱面正宗吗？]，还有更早些时候的[看！国旗！]。

通通没回应。

汪露曦甚至怀疑袁北给了她一个假微信。

……

今天的新导游明显专业多了，嘴皮子也更利索，一看就是讲解词很熟，语速飞起，但汪露曦总走神，时不时瞄手机，瞄那只有绿色气泡的对话框。

同住一个房间的奶奶来和她商量，一起去吃一份炸灌/肠。

炸灌/肠是北京小吃，名字挺奇怪，但它不是肠，甚至没有肉，是用红薯淀粉做的淀粉制品，切成一边薄一边厚的片，再过油煎，香香脆脆的，沾蒜汁儿吃。