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第3章 老板，剩下的两样全给我！”（第3页）
然后向方岩点菜：“老板，每样菜都要，但不需要米饭。”
随着他们的交谈，二人坐在了方岩身后摆放的凳子上。
男子看起来斯斯文文，戴着一副眼镜，点起菜来却不失豪爽，从两人的互动不难看出，他们是恋爱中的小两口。
方岩微笑着回答：“好的，请您稍等！”接着喊老四过来：“方宁，上茶。”
方宁应声而动，拿着茶壶上前给客人添满了茶水。
这些都是方岩特别购买来的碎茶，虽不是什么顶级茶品，但在地摊上已经是独一份。有时专营茶水的店铺也会收客人一分茶资。
男子看到送上来的茶，笑道：“哟，这地摊竟然还有茶水？”随后转向方宁询问，“收费吗？”
方宁正忙着给方岩打下手，口中回应：“不用的，免费的。”
男子闻言满意地点了点头：“好嘞！”随即放松心情喝起茶，等待上菜。
此刻，方岩已经开好了炉子的风口，往里面添了几块柴禾，待炉火烧旺后便开始了双锅同时操作。
他熟练的手法引得路边行人驻足观看。
火候适当时，方岩左右两臂灵活地颠勺翻炒，整个过程如同观赏一场精湛的舞蹈，充满了韵律与美感。
路人在炊烟与香喷喷的菜气中驻足观看。
随着时间流逝，川味菜肴的独特香气弥漫四周。
方岩今日选择做的是四道风格各异的川菜：鱼香、麻辣、红油及酸辣。尽管这只是二十四种川菜味道中的冰山一角，但对于街边的美食摊来说已经足够惊艳。
围观的人群不禁赞叹起方岩的技艺。“别看小伙儿年纪不大，这身手真是了不得！”
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不久后，方岩和老方宁将盘子端到了这对年轻人的面前，还未落定，女生就被香味吸引道：“真香！”
而男生也点头表示：“确实色香味俱佳，应该很合我俩口味。”
方岩轻放菜品说道：“多谢二位称赞，菜做好了，请趁热享用。”
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